Propiedades medicinales y curativas de la granada

También conocida como granado, esta fruta originaria del Golfo Pérsico y algunas zonas de Irán, fue utilizada con fines alimenticios desde el año 5000 A.C. Considerada en la antigüedad como el fruto de la fertilidad, la granada es valorada por sus propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, consumida tanto en postres como en jugos, es una gran alternativa para tener en nuestra dieta diaria. Sigue leyendo para conocer todas sus propiedades y beneficios.

Propiedades y beneficios de la granada

• Es muy baja en calorías, pues tiene bajo contenido en hidratos de carbono.
• A la granada se le asignan efectos favorables para aliviar el asma, la fiebre y las enfermedades cardiovasculares.
• Los taninos que contiene la granada son buenos para tratar casos de diarrea, ya que los taninos actúan de manera contraria al efecto que tiene la fibra en el organismo. No es conveniente consumir granada si se padece de divertículos o de irritación cólica.
• Entre las enfermedades o disfunciones que combaten está la retención de líquidos, la hipertensión, anemia ferropénica, arteriosclerosis, exceso de ácido úrico y los parásitos intestinales.
• Las vitaminas que posee ayudan a prevenir el agrietamiento y posible envejecimiento de la piel, sequedad en las mucosas y decaimiento.
• Gracias a sus propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas sirve para el cuidado de la salud bucal y cutánea.
• Ayuda a eliminar los líquidos en los riñones y se recomienda a quien padece gota.
• Por su bajo contenido en calorías (74 por cada 100 gramos) resulta muy valorada en dietas de adelgazamiento y para personas con diabetes.
• La granada posee abundantes polifenoles, por lo que resalta su enorme poder antioxidante, antiséptico y antiinflamatorio.
• También posee alto contenido de potasio y aporta cantidades considerables de magnesio, fósforo y hierro, vitamina C, B1 (tiamina), B2 (riboflavina) y niacina.
• Su riqueza en manganeso puede justificar la fama de “fruta afrodisíaca”, pues vitaliza el sistema nervioso y las hormonas sexuales.

Efectos curativos comprobados

Está comprobado que la granada aporta 16% de las necesidades diarias de vitamina C, además es una fuente natural de vitaminas B5, E, A, potasio, ácido fólico y fenoles. Esta abundancia de nutrientes la hacen ser una de las frutas recomendadas para fortalecer la salud en muchos sentidos. ¡Conoce más de sus efectos comprobados!

Reduce el riesgo de sufrir alzheimer. Por otra parte, varias investigaciones han demostrado que el consumo de granada puede retrasar la progresión de trastornos neurodegenerativos como la enfermedad de Alzhei­mer. Los poderosos antioxidantes de la fruta son eficaces en la inhibición de las acciones perjudiciales de los radicales libres, y también previenen la neuroinflamación relacionada con la demencia.

Ayuda a perder de peso. En estudios realizados en la Universidad de Houston con ratones, los investigadores encontraron que el aceite de semilla de granada puede inhibir el aumento de peso y mejorar la sensibilidad a la insulina, pudiendo así reducir el peso corporal. Los científicos creen que la alta concentración de ácido linoleico en el aceite es el responsable de este beneficio. 

Alivia la artritis. Estudios han encontrado que ingerir jugo de granada inhibe la producción de la enzima responsable de causar daño al cartílago. Si te duelen las muñecas, las rodillas o los tobillos al hacer esfuerzos o con los cambios de temperatura, tomar esta fruta puede ayudarte a aliviar los dolores causados por la artritis reumatoide.

Eficaz contra la gripe. La granada es rica en punicalagina, un polifenol que puede inhibir la reproducción y el crecimiento del virus influenza, responsable de la molesta gripe. La fruta también es un antiinflamatorio natural, así que es ideal cuando nos duele la garganta o estamos resfriadas. ¡Que no falten en tu nevera este invierno!

Mejora la salud cardiovascular. La granada es una de las mejores frutas para cuidar y proteger el corazón. Su alta cantidad de antioxidantes la convierten en una fruta útil para reducir los niveles de colesterol malo (también conocido como colesterol LDL), y aumentar los del colesterol bueno o HDL. También es una fruta digestiva, que ayuda a eliminar toxinas perjudiciales para el cuerpo. Pero no es el único alimento "detox".

Puede prevenir ciertos tipos de cáncer. Algunas investigaciones como las realizadas en Technion, el Instituto Israelí de Tecnología, sugieren que el aceite de granada es eficaz en la lucha contra enfermedades como el cáncer de mama. Y es que se ha demostrado que el extracto de esta fruta es capaz de destruir hasta el 75% de células cancerígenas dependientes de estrógenos sin dañar las células sanas. 

¿Cómo tomarla?

- La puedes consumir naturalmente, preferiblemente en ayunas. Muchas personas no la comen así por la dificultad para extraer las semillas. Si la cortas por la mitad y golpeas la parte de la cáscara con una cuchara, será más fácil quitarlas. También puedes cortarla en cuatro cuartos para ir despegando las semillas con más facilidad.

- Otra forma es preparando un jugo, endulzado con un poco de stevia o miel. Esta bebida deja una sensación un poco áspera en la lengua, debido a los taninos que tienen propiedades astringentes. También puedes realizar una mezcla con otras frutas como manzana, naranja, zanahoria, jengibre, etc. para disfrutar de múltiples propiedades.

- El aceite de semilla de granada te ayuda a conseguir efectos profundos en el organismo y a aprovechar sus propiedades antiinflamatorias. Además, este aceite se puede usar tópicamente para mejorar el estado de la piel, gracias a su alto poder antioxidante, para prevenir arrugas, reafirmar y regenerar la piel y retrasar su envejecimiento. Además, ayuda a aliviar la piel irritada y con picores.

- Las flores de granada se pueden preparar como infusión para aliviar la diarrea, o para usar el té como un astringente natural para el rostro. Para preparar la infusión se usan 30 gramos de flores en un litro de agua, dejándolas reposar durante 15 minutos.

Malinalli recomienda: Ensalada de granada y nueces

 Ingredientes:

• 150 gr de espinacas baby
• 3 pedazos de tocino cortados en tiras
• 60 gr. de nueces
• 1 granada
• 1 rodaja de queso de cabra
• 1 cucharada de vinagre de balsámico
• 5 cucharadas de aceite de oliva
• Sal

Preparación:

Empieza calentando una sartén y poniendo a dorar el tocino; mientras se calienta, parte la granada y golpea sobre la piel, para que vayan cayendo los granos. En un bowl mezclalos bien, junto con las espinacas, las nueces, el tocino, el aceite y la sal.

Pon en la sartén el queso y déjalo aproximadamente un minuto por cada lado, esto es sólo para que se dore. Al mismo tiempo, puedes ir montando la ensalada en tu plato, agrega el queso y dale un toque final con el aceite balsámico. ¡Disfruta!

*Trucos para esta receta: Puedes cambiar las espinacas por otra lechuga, o mezclar varias para dar un sabor distinto. El queso de cabra también se puede poner en trozos pequeños.

*LA INFORMACIÓN OFRECIDA EN ESTE SITIO WEB, DEBE TENERSE EN CUENTA ÚNICAMENTE CON FINES INFORMATIVOS. ANTES DE PONER EN PRÁCTICA CUALQUIER REMEDIO CASERO, SE DEBE CONSULTAR A UN MÉDICO, NO SIENDO RECOMENDABLE EL AUTODIAGNÓSTICO NI LA AUTOMEDICACIÓN.

FUENTES:

https://www.saludeo.com/propiedades-beneficios-medicinales-granada/

https://mejorconsalud.com/la-granada-una-fruta-que-limpia-las-arterias/

https://www.saluddiaria.com/2695/propiedades-medicinales-beneficios-granada/

http://www.enfemenino.com/bienestar/6-beneficios-de-la-granada-s1955245.html